Thành tế bào nấm men là sản phẩm polysaccharide không hòa tan được tinh chế từ sữa men tươi thông qua các kỹ thuật công nghệ sinh học hiện đại như tự phân, thủy phân bằng enzyme, khử trùng, tách, thủy phân bằng enzyme thứ cấp, tách lại và sấy khô. Sản phẩm rất giàu dưỡng chất đa dạng như pectin, mannan, protein,..
Ứng dụng:Thành tế bào nấm men có triển vọng ứng dụng rộng rãi trong nguyên liệu thô của sản phẩm y tế. Các chất hoạt tính sinh học phong phú của nó có thể phát huy nhiều chức năng sinh lý và có tác động tích cực đến sức khỏe con người. Ứng dụng của thành tế bào nấm men trong nguyên liệu thô chăm sóc sức khỏe chủ yếu được phản ánh ở lượng -glucan phong phú và các hoạt chất sinh học khác. Những chất này có nhiều chức năng sinh lý khác nhau như tăng cường khả năng miễn dịch, kháng virus, chống oxy hóa, thúc đẩy tăng trưởng, hấp phụ vi khuẩn và độc tố nấm mốc, v.v.
Vẻ bề ngoài:Bột màu vàng nhạt đến vàng đậm
Các chỉ số vật lý và hóa học
| Độ ẩm % | Nhỏ hơn hoặc bằng 10.0 |
| Nấm men - glucan% | Lớn hơn hoặc bằng 20.0 |
| Mos% | Lớn hơn hoặc bằng 20.0 |
| Protein thô% | Nhỏ hơn hoặc bằng 35.0 |
| Pb | Nhỏ hơn hoặc bằng 2mg/kg |
| BẰNG | Nhỏ hơn hoặc bằng 2mg/kg |
Vi sinh
| Tổng số khuẩn lạc CFU/g | Nhỏ hơn hoặc bằng 10000 |
| Coliform MPN/1g | Nhỏ hơn hoặc bằng 3.0 |
Packing và lưu trữ
| Thông số kỹ thuật đóng gói | 25kg/túi |
| đóng gói | trống polypropylene trắng hoặc túi composite giấy kraft |
| Bao bì bên trong | Túi PE bên trong |
| Điều kiện bảo quản | Giữ ở nơi thông thoáng, khô ráo và thoáng mát. Không trộn lẫn với các chất độc hại và có hại để bảo quản. |
| hạn sử dụng | 12 tháng |
Chú phổ biến: vách tế bào nấm men, nhà cung cấp vách tế bào nấm men, nhà máy sản xuất vách tế bào nấm men tại Trung Quốc
