Sản phẩm này được làm từ saccharomyces cerevisiae tươi làm nguyên liệu thô và được tinh chế bằng công nghệ kỹ thuật sinh học như tự phân hủy, thủy phân bằng enzym, tách và cô đặc. Sản phẩm rất giàu protein, axit amin, peptide, polypeptide, nucleotide và các chất dinh dưỡng khác.
Ứng dụng:Lên men công nghiệp
Sự miêu tả: Bột nhão màu vàng nhạt đến nâu đen, có mùi đặc trưng của chiết xuất nấm men, hòa tan trong nước.
Chỉ số hóa lý
| pH (dung dịch nước 2%) | 4.5-7.5 |
| Độ ẩm % | Nhỏ hơn hoặc bằng 40.0 |
| Tổng nitơ (trên chất khô không có muối)% | Lớn hơn hoặc bằng 9.0 |
| Nitơ axit amin (trên chất khô không có muối)% | Lớn hơn hoặc bằng 3.0 |
| Tổng tro% | Nhỏ hơn hoặc bằng 20.0 |
| Natri clorua% | Nhỏ hơn hoặc bằng 2.0 |
| Tổng số vi khuẩn | Nhỏ hơn hoặc bằng 10000 CFU/g |
| Số lượng vi khuẩn Coliform | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,3 MPN/g |
| Vi khuẩn gây bệnh: Âm tính | |
| Như,ppm | Nhỏ hơn hoặc bằng 2.0 |
| Pb,ppm | Nhỏ hơn hoặc bằng 2.0 |
Đóng gói và lưu trữ
| Thông số kỹ thuật đóng gói | 25kg/thùng |
| đóng gói | Xô nhựa PP |
| Bao bì bên trong | Túi PE bên trong |
| Điều kiện bảo quản | Giữ ở nơi thông thoáng, khô ráo và thoáng mát. Không trộn lẫn với các chất độc hại và có hại để bảo quản. |
| Hạn sử dụng | 18 tháng |
Chú phổ biến: Bột chiết xuất men, nhà cung cấp, nhà máy dán chiết xuất men Trung Quốc
